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说白了,减肥饮食的核心不是少吃,而是吃得有结构。每餐尽量按这个配:一半蔬菜,四分之一蛋白质,四分之一主食。蛋白质选鸡蛋、鱼、瘦肉、豆制品,主食别全砍,米饭、玉米、土豆都能吃。

很多人卡在两个点。一个是油和糖没算进去,奶茶、零食、酱料都很顶热量。另一个是蛋白质太少,饿得快,晚上容易补回来。再有就是别靠极端节食,掉得快,反弹也快。

我自己见过不少人,一开始狠得不吃碳水,前几天掉秤挺猛,后来整个人没精神,还暴食。这事真不是意志力差,是吃法有问题。

比较稳的做法是,三餐正常,零食收一收,饮料换成无糖。晚饭别太晚,七八分饱就行。先这样吃两周,再看体重和腰围,通常比瞎饿靠谱。

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