减脂餐食谱做法大全（女生减脂食谱做法）

编辑：米雪 2026-09-08 03:03 浏览：37 次

目录一览：

1、减脂餐食谱做法大全（女生减脂食谱做法） 2、减脂餐食谱做法大全 3、减脂晚餐食谱做法大全 4、减脂餐食谱做法大全晚餐 5、中午减脂餐食谱做法大全

减肥

hello大家好，今天来给您讲解有关减脂餐食谱做法大全（女生减脂食谱做法）的相关知识，希望可以帮助到您，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

减脂餐食谱做法大全（女生减脂食谱做法）

健康减脂是当下许多女生关注的话题，而饮食是减脂的关键。为了帮助女生们更好地控制体重和塑造理想身材，我们特别整理了一份减脂餐食谱做法大全，希望能为你的减脂之路提供一些有用的参考。

早餐推荐：

1. 蔬菜煎蛋卷：将蔬菜切碎，搅拌入蛋液中，放入平底锅中煎至金黄色。

2. 燕麦牛奶粥：将燕麦片和牛奶一起煮熟，可以加入少量水果作为调味。

3. 全麦面包低脂火腿三明治：将火腿片和蔬菜夹入全麦面包中做成三明治。

午餐推荐：

1. 蔬菜鸡肉沙拉：将生菜、胡萝卜、番茄等蔬菜和煮熟的鸡胸肉切丝，加入适量的沙拉酱拌匀即可。

2. 清蒸鱼：选择新鲜的鱼类，加入适量的葱姜蒜蒸熟，可以撒上一些香菜增加口感。

3. 素食寿司卷：将紫菜铺平，加入糙米、黄瓜、胡萝卜等素材，卷起来切成小段即可。

晚餐推荐：

1. 蒸蔬菜鸡胸肉：将蔬菜和鸡胸肉切成块状，放入蒸锅中蒸熟，可以撒上一些海盐调味。

2. 炒青菜：选择各类绿叶蔬菜，清炒即可，可以加入少许蒜末和少量食用油。

3. 烤三文鱼：选用新鲜的三文鱼，加入适量的柠檬汁和香料，烤熟即可。

小吃推荐：

1. 水果沙拉：将各种新鲜水果切块，加入适量的蜂蜜和柠檬汁拌匀即可。

2. 坚果混合：将各类坚果如核桃仁、杏仁、腰果等混合在一起作为小零食。

3. 茶叶蛋：将鸡蛋煮熟后，加入茶叶和香料的调料汁中慢慢炖煮，口感鲜美。

以上是减脂餐食谱做法大全，不同的食材和烹饪方式可根据个人口味进行调整。在减脂的过程中，合理的饮食搭配和适量的运动同样重要，希望大家能够坚持健康的减脂方式，拥有理想的身材和健康的生活。

减脂餐食谱做法大全（女生减脂食谱做法）

女性减脂餐食谱大全做法女性减脂餐食谱大全做法，减肥是所有女生的终生坚持的事业，再不想要运动的情况下的，可能就只有通过饮食来减肥的了。下面分享女性减脂餐食谱大全做法及相关资料。女性减脂餐食谱大全做法1 第一天早餐：薏米粥一碗、荷叶小黄瓜一份、枸杞30克冲水服用。中餐：红豆糯米饭一份、黄花菜炒肉一盘。晚餐：猪肚莲藕汤、米饭一小碗、枸杞30克冲水服用。第二天早餐：皮蛋瘦肉粥一碗。中餐：章鱼绿豆煲酿莲藕、米饭一碗、枸杞30克冲水服用。晚餐：木耳鱿鱼汤、米饭半碗、胡萝卜榨汁一杯。第三天早餐：蜂蜜2勺温开水冲服、地瓜饼两块、拌菠菜一份。中餐：茯苓豆腐、细面馒头一个。晚餐：粉红魔芋丝、过水面条一小碗、苹果汁一杯。第四天早餐：绿茶粉加少许蜂蜜加温水冲服、南瓜粥一碗。中餐：怪味海带、糯米饭一碗、西红柿汁一杯。晚餐：玫瑰蜜枣茶、米饭小半碗、苹果汁一杯。第五天早餐：枸杞30克冲水服用、黑米核桃粥一碗、西芹拌百合一份。中餐：红花鸡蛋面、米饭小半碗、花草茶一杯。晚餐：党参枸杞鸡肉汤、花草茶一杯。编辑推荐：一周健身餐食谱大全健身餐食谱一周七天计划表坚持练山羊挺身的好处是什么女性减脂餐食谱大全做法2 女生减脂食谱做法一酸奶水果蔬菜沙拉材料苹果1个(约150克)，葡萄20粒，黄瓜半根，西红柿1个(100克)，酸奶250克，蜂蜜1茶匙做法 1、所有食材去皮切成小块。 2、倒入酸奶和蜂蜜搅拌一下即可。小贴士 1、食材即你所选，什么水果和可生食蔬菜均可。 2、对面粉水清洗葡萄，又快又干净。女生减脂食谱做法二马铃薯培根沙拉材料马铃薯150公克，培根30公克，卷生菜50公克，香草美乃滋3大匙做法 1、马铃薯洗净去皮，放入锅中蒸熟后切丁备用。 2、卷生菜洗净;培根切小丁;备用。 3、热一平底锅，将作法2的培根丁炒脆备用。 4、将作法1的马铃薯丁、作法3的培根丁混合后淋上香草美乃滋，再以作法2的卷生菜围在盘边即可。女生减脂食谱做法三菠菜沙拉材料材料：有机菠菜叶100克，番茄100克，洋葱60克(约1/4个)，鸡蛋1个，培根1片，甜椒80克(一个)，玉米粒1/4杯(量杯)，黑橄榄5颗(可按个人喜好添加或不加)，feda芝士数粒(按个人喜好添加)，调料：特级初榨橄榄油1汤匙，盐1/4茶匙，黑胡椒碎1/2茶匙，白葡萄酒醋1/2茶匙，新鲜柠檬汁1/2茶匙，迷迭香1/4茶匙做法 1、菠菜叶洗净沥干水后用手撕成小片，番茄切成小块，甜椒切成圈，洋葱切丝，放入沙拉碗中淋上调料拌匀。 2、培根切成1cm左右的小丁在平底锅中煎出香味，撒在沙拉上。 3、玉米粒在沸水中煮2分钟，沥干水分撒在沙拉上。 4、放上芝士和黑橄榄，再将鸡蛋切成月牙状均匀摆放，即可。小贴士 1、使用有机菠菜健康方便，洗的时候直接用清水洗，无需用蔬菜洗涤剂泡洗。 2、选用特级初榨橄榄油具有独特风味是普通橄榄油无法比拟的。 3、玉米粒使用的是袋装速冻玉米粒，较新鲜玉米更方便。女性减脂餐食谱大全做法3 每日减脂食物 1、早餐喝麦片很多人为了减肥都会忽略早餐这一个非常重要的一部分。因为她们觉得自己少吃一点的话，就能够减轻身体的负担，可能体重就会更加快的下降。其实这种想法是非常错误的，因为要是你不吃早餐的话，那么你一整天都会没有精神，接下来你也就没有力气来运动，这样的话就很难能够增加你的肌肉。而且要是你早餐吃得不好的话，也会严重影响你这一天的工作效率，对于你的生活也是非常不好的。更重要的是早餐对于我们的身体来说非常的重要，要是不吃早餐对胃的伤害会非常的大。所以要是大家担心早餐会导致大家胖的话，那么建议大家可以喝一些麦片，这样的话，既能补充营养，又不会增加体内的脂肪。 2、午餐吃鸡胸肉很多小姐姐在减肥的时候都特别害怕吃肉，因为她们觉得自己会有一种负罪感。其实并不是所有的时候都会让大家增加脂肪的。一些肉反而是能够帮助大家增加肌肉，比如说鸡胸肉就是非常好的一种食材。要是大家想要锻炼肌肉的话，就可以多吃一些鸡胸肉，这样的话，当你运动的时候，这些肉就会很好的转变为你的肌肉。所以大家不要一味的排斥吃肉，找你吃正确了，那么效果也是非常的好的'。不过大家煮鸡胸肉的时候要注意不要放油，要是放油的话可能味道会好一点，但是就会导致鸡胸肉的.脂肪含量增加。因此大家要是想要减肥，就要忍受住吃一些不那么美味的东西。 3、晚餐吃蔬菜沙拉一般来说要是大家要健身或者是减肥的话，那么晚餐一般都是要吃很少的。但是又不能够完全不吃，因为空腹的话你睡觉是很难睡着的。所以我建议大家晚上可以自己做一些蔬菜，这样就能够给自己垫一下肚子，又不会导致脂肪的产生。不过要做蔬菜沙拉的青菜一定要足够新鲜，这样的话才不会让自己的肚子不舒服。减脂餐食谱 1、女性减脂餐食谱1 早餐：一碗牛奶燕麦片+一颗水煮蛋+一份小白菜午餐：一碗米饭+一份鸡胸肉炒木耳+一份空心菜+半个火龙果晚饭：一碗八宝粥+一份西蓝花+一份蒸鱼+一碗冬瓜花甲汤 2、女性减脂餐食谱2 早餐：一杯豆浆+一份三明治+半个苹果午餐：一碗面条+一份胡萝卜炒鸡胸肉+一碗米饭晚饭：一碗小米粥+一碗鱼头豆腐汤+一个橙子 3、女性减脂餐食谱3 早餐：一杯无糖咖啡+一个蒸玉米+2颗水煮蛋午餐：2片西柚+一份牛肉炖土豆 +一份炒时蔬晚饭：一个蒸红薯+一根蒸玉米+一份萝卜炒菌菇 3天减脂餐可以轮着吃，每天多样化搭配，让减脂餐吃起来更有意思，而不是单纯的进行水煮菜的单一吃法。

减脂餐食谱做法大全

减脂餐食谱做法大全有鸡脯伴肉丝、娃娃菜火腿豆腐汤、茄汁玉米鸡脯肉、鱼香茄子、凉拌紫甘蓝等。

1、鸡脯伴肉丝

红萝卜和青瓜分别切成丝，豆芽清洗干净，鸡脯肉煮熟撕成丝备用。小米辣、香菜切好，蒜剁成蒜末。锅里煮开水，放入红萝卜煮一分钟，放入豆芽煮2分钟捞出。取个大碗，放入豆芽和红萝卜、青瓜丝、鸡脯肉丝、放入香菜辣椒面蒜末小米辣生抽陈醋辣椒油盐和糖，用手抓拌均匀即可开吃。2、娃娃菜火腿豆腐汤

豆腐、娃娃菜、火腿都切成小块，锅中加入少许水，加入娃娃菜，大火煮开，加入豆腐、火腿，煮开后转小火煮2分钟，加入少许盐、胡椒粉拌匀出锅就可以吃。3、茄汁玉米鸡脯肉

鸡脯肉切块，加少许盐、1勺生抽、1勺玉米淀粉，抓匀腌制15分钟。玉米煮熟捞出，锅内倒入番茄加入少许清水炒出汁，加入煮好的玉米、蒜末、鸡脯肉和少许清水翻炒片刻。锅内加入1勺番茄酱、1勺生抽、1勺蚝油翻炒均匀收汁撒葱花出锅即可。4、鱼香茄子

茄子切成长条，撒1/3勺盐拌匀腌制15分钟，挤出水分备用。鸡胸肉切/搅成肉末，葱姜蒜切末，喜欢辣的1个小米辣切成末。生抽、料酒、醋分别1勺，蚝油、代糖、淀粉分别1/3勺，小半碗清水搅拌均匀。8克橄榄油，油热倒入鸡肉末炒至变色，倒入茄子、酱汁，翻炒后盖盖收汁即可。5、凉拌紫甘蓝

紫甘蓝切丝，加半勺盐拌匀腌制10分钟。碗中放葱蒜小米辣1勺辣椒粉1勺白芝麻淋上热油，2勺生抽2勺陈醋少许白糖拌匀。腌制好的紫甘蓝控干水分，淋上酱汁，放上香菜，搅拌均匀即可。

减脂晚餐食谱做法大全

减肥减脂餐食谱减肥减脂餐食谱，减肥期间很多人都比较亲睐与饮食减肥方法，但是并不是让大家节食，而是不挨饿又能享受美食，也就是要合理的安排好自己的饮食，下面了解减肥减脂餐食谱及相关资料。　　减肥减脂餐食谱1 第一天以鸡胸肉、红薯为主。都是减脂、增肌很有帮助的食物。早餐：鸡胸肉1片(约100g)、红薯1个、牛奶1杯午餐：鸡胸肉1片(约100g)、红薯1个、西蓝花一份(约40g) 晚餐：鸡胸肉1片(约100g)、红薯1个第二天全麦面包非常适合减脂的时期使用，虽然热量不高但是里面会掺杂少量的奶油成分，毕竟是精炼的主食所以也不宜多实用。早餐：全麦面包2片(约200g)、红薯1个、苹果一个午餐：鸡胸肉沙拉、红薯2个、香蕉1根晚餐：鸡胸肉1片(约100g)、蔬菜沙拉第三天碳水必不可少，对于减肥的人来说可以把米饭换做糙米、或者五谷米更低脂健康。早餐：鸡胸肉1片(约100g)、红薯2个、牛奶1杯午餐：糙米饭1碗、大酱汤、泡菜晚餐：鸡胸肉1片(约100g)、香蕉1根第四天一样是以鸡胸肉为主的低脂菜单，一天下来摄取的热量只有1000卡，但还是要吃饱不要挨饿。早餐：鸡胸肉1片(约100g)、苹果一个、牛奶1杯午餐：鸡胸肉1片(约100g)、红薯2个晚餐：鸡胸肉1片(约100g)、小番茄10颗第五天早餐可以非常丰盛，但晚餐的分量要相对少一些。人在晚上代谢率会变低，所以减肥的人在晚上一定要少摄入一些。早餐：糙米饭1碗、海带汤、泡菜午餐：鸡胸肉2片(约200g)、蔬菜沙拉晚餐：鸡胸肉沙拉、红薯1个第六天已经是周六了，那么给自己放一个小假。不要在“枯燥无味”，沙拉中加入少许油醋，可以促进肠胃消化。早餐：鸡胸肉1片(约100g)、香蕉2根、西蓝花一份(约40g) 午餐：糙米饭1碗、豆芽菜1份(约40g)、泡菜晚餐：鸡胸肉1片(约100g)、蔬菜沙拉(可以放少量油醋调味) 第七天在减脂的同时也要加强蛋白质的摄入，加入一些增肌的食物对减肥又帮助。早餐：鸡胸肉1片(约100g)、西蓝花一份(约40g)、苹果一个午餐：鸡胸肉1片(约100g)、蔬菜沙拉(可以放少量油醋调味)、红薯1个晚餐：水煮蛋2个　　减肥减脂餐食谱2 周一减肥餐单早餐：五谷豆浆一杯，焯拌卷心菜一份，蒸山药。餐点：葡萄一些。午餐：黑米饭一碗，蒸鱼少许，杏仁拌菠菜。餐点：酸奶一杯，香蕉半根。晚餐：蒸红薯一根，西红柿紫菜蛋花汤一碗，芝麻酱拌油麦菜一份。周二减肥餐单早餐：牛奶一杯，蒸红薯一根，苹果一个，杏仁几颗。餐点：葡萄一些。午餐：米饭一碗，蒜蓉西兰花一些，凉拌鸡丝苋菜。餐点：桃一个。晚餐：小米红枣粥一碗，金针菇拌黄瓜一份(黄瓜切丝，加多一点的麻酱，一些糖和醋，少许精盐和味精拌匀即可)，虾仁炒冬瓜。周三减肥餐单早餐：牛奶燕麦粥，坚果几颗，苹果一个。餐点：红枣几颗，酸奶一杯。午餐：红豆饭一碗，牛肉丝炒洋葱丝胡萝卜丝一些，凉拌芹菜豆芽。餐点：橘子一个。晚餐：玉米南瓜粥一碗，紫甘蓝拌甜椒黄瓜一份，蒜蓉空心菜。周四减肥餐单早餐：玉米南瓜粥一碗，鸡蛋一个，芝麻酱拌木耳丝黄瓜丝。餐点：圣女果一些，酸奶一杯。午餐：糙米红枣饭一碗，魔芋丝拌西兰花一份，虾仁炒莴笋丁木瓜丁。餐点：桃一个。晚餐：山药薏米燕麦粥一碗，蒸茄子，凉拌海带丝干豆腐丝。周五减肥餐单早餐：山药薏米燕麦粥一碗，鹌鹑蛋三个，杏仁拌鸡毛菜。餐点：苦丁茶一杯，秋枣。午餐：红豆饭一碗，鸡腿肉煲杂菌汤一碗，白灼空心菜。餐点：葡萄几颗。晚餐：牛奶一杯，蔬菜沙拉一份。　　减肥减脂餐食谱3 说到瘦身减脂餐食谱有哪些这个问题，其实每个人的饮食习惯都不一样，因此每个人制作出来的减脂餐自然是不一样的。但是正确的减脂餐比例应该是25%的主食 25%的肉类 50%果蔬，简单点讲就是，每餐吃一份拳头大小的主食、一份拳头大小肉类和两份拳头大小的果蔬。早餐建议豆浆或牛奶一大杯，因为牛奶和豆浆都是营养非常丰富的饮品，也非常适合当作早餐来食用。而除了饮品以外，为了增加饱腹感，大家可以赠加粗粮面包100g或瘦肉包子一个，也可以加1个鸡蛋，并且这个时候也可以吃半颗猕猴桃增加膳食纤维的摄入，这样能量满满的一顿早餐就完成了，是非常不错的。午餐建议均衡地摄入足够的营养，主食一定是少不了的，建议以糙米饭或者杂粮米饭为主，一小碗就够了，再搭配一些清蒸鱼肉、香煎鸡胸肉等，还可以搭配少许焯水的青菜，营养丰富又健康。晚餐建议主食或豆制品100g加蔬菜100g。早午餐也可以加100g左右的海产品，两餐间若有饥饿感，可以加餐如黄瓜，西红柿，苹果这类蔬菜水果。瘦身减脂餐食谱有哪些的相关内容介绍，其实瘦身减脂餐食谱有很多，大家可以根据自己的饮食喜好来自己动手烹饪制作。但是这个过程中一定要注意的是，碳水化合物、维生素、蛋白质都是减肥效率在线不可或缺的成分，缺少了哪一样，减肥事业的效率很有可能事倍功半，因此一定要注意均衡的营养搭配。一、减肥食谱一周菜单 1、(第一天)早餐：低脂鲜奶、小型苹果、全麦起司三明治；中餐：胚芽米饭、香菇豆腐、菠菜牛肉、香菜萝卜汤；晚餐：番茄通心面、白菜瘦身汤。 2、(第二天)早餐：核果燕麦粥、优格水果沙拉；中餐：素水饺、什锦蛋花汤；晚餐：四色炒饭、丝瓜发菜瘦身汤。 3、(第三天)早餐：沙拉全麦土司、小麦胚芽奶、奇异果；中餐：胚芽米饭、烤味噌鱼、炒芥蓝、香鱼茄子、金针汤；晚餐：蔬菜火锅。 4、(第四天)早餐：地瓜稀饭、肉松拌豆腐、烫空心菜、梨子；中餐：番茄牛肉烩饭、高丽菜香菇汤；晚餐：蔬菜干面、双菇黄瓜瘦身汤。 5、(第五天)早餐：馒头夹蛋、苜蓿芽沙拉、葡萄柚半个；中餐：汤饺、淋酱豆干；晚餐：胚芽米饭、蒸鸡腿、牛蒡萝卜瘦身汤。 6、(第六天)早餐：核果沙拉、烤洋芋、稀释柳橙汁；中餐：毛豆蛋炒饭、白菜豆腐汤；晚餐：什锦炒河粉、双色花菜瘦身汤。 7、(第七天)早餐：海鲜粥、芭乐；中餐：葱油鸡、双色绿椒、烫高丽菜、紫菜汤；晚餐：夏威夷披萨、番茄蘑菇瘦身汤。二、减脂餐食谱做法大全减肥期间最好是一日多餐，有利于肠胃消化，下面我就来介绍一下减脂餐食谱一日三餐： 7：00 早餐食谱：粥、牛奶、鸡蛋。理由：粥易消化，牛仔和鸡蛋有助于蛋白质的补充。牛奶也可以换为橙汁，能够补充更加丰富的维生素C，让你的精神变得很好。 9：00 加餐食谱：半个苹果。理由：苹果属于低热量粗纤维的水果，可以帮助消除饥饿感。因为接近午餐时间，半个苹果足矣。 11：30 午餐食谱：米饭(70g)、鱼肉(100g)、虾(80g)、蔬菜(100g)。理由：鱼、虾都属于高蛋白低热量食物，蔬菜提供饱腹感的丰富的膳食纤维还有助于消化。 15：00 加餐食谱：黑咖啡(350ml)+全麦面包(2片)或一根香蕉理由：黑咖啡对心脏功能有益，而且不含脂肪，算是减脂期间加快新陈代谢的好东西。如果选择全麦面包配咖啡，就应该避免进食香蕉。 17：30 晚餐什锦清脂沙拉材料：生菜、黄瓜、花椰菜/西蓝花、三文鱼、水煮鸡胸肉、少量豌豆。做法：加入醋或油醋汁拌在一起即可，千万别用沙拉酱，热量太高。理由：一份什锦清脂沙拉完全可以满足一顿晚餐的营养摄取，建议食材不要用食用油烹饪，煮、蒸、炖都是不错的方式。 21：00 夜宵食谱：低热量水果。理由：习惯晚睡的大家切勿在睡前给肠胃增加负担，选择低热量的水果，既有饱腹感又不用担心长胖。三、减肥餐怎么吃 1、饭前先吃半个黄瓜，或者一个番茄。番茄跟黄瓜的.热量很低，100g只有10多卡路里，而一个番茄或者半根黄瓜的分量大概是200g，也就是30卡路里左右的热量，可以帮你降低饥饿感，填充肠胃，这样你的正餐自然就能降低食物分量，热量自然会降低了。无需刻意节食，体重就能慢慢降下来。 2、主食米饭改为粗粮杂粮。三餐可以减少主食的摄入量，可以适当地降低20%的碳水摄入量。每天的碳水的摄入量不能低于180g，更不能不吃主食。主食可以提供身体所需的碳水，蔬果中的碳水含量比较低，无法给身体运转提供必须的能量支持，长期不吃主食，容易出现贫血、脱发、肌肉分解的现象。你还需要选对碳水主食。杂粮粗粮属于复合碳水，相对比米饭面条类的简单碳水主食，摄入后身体血糖上升速度慢，胰岛素的分泌就会下降，脂肪也不会快速生成。你少吃米饭类简单主食，选择糙米、水煮玉米、红豆、黑豆、薏米、红薯、淮山、豌豆类的杂粮代替，不但能补充身体所需的碳水，而且肠胃的消耗时间比较长，饱腹时间会更久，有助于身体刮脂减肥。 3、提高蛋白食物的摄入。蛋白属于大分子食物，不易被身体消耗。蛋白是由氨基酸组成，摄入身体后会提供运转动力，促进肌肉合成，不易转化为脂肪。当你早餐提高15%的蛋白摄入，到了午餐你的饥饿感就不会太强烈，进食量也会明显下降。错误的烹饪方法会破坏蛋白营养，导致热量飙升。比如炸鸡、红烧肉、红烧豆腐都是高热量的食物，不建议食用。我们需要选择优质蛋白食物，选择清淡的蒸煮方法，这样才能控制好热量，保持食物营养。我们可以选择海鲜、鱼肉、牛奶、豆制品、蛋类食物，比如早餐水煮蛋，午餐蛋羹或者蒸鱼肉，晚餐水煮鸡胸肉，可以补充身体所需营养，同时提高身体代谢水平。 4、饮食的选择要多样化不要总是单一的吃白菜或者西兰花，身体需要各种不一样的维生素、矿物质、微量元素的补充，从而均衡营养，保持身体高代谢水平。减肥是每个人的心头大事，也是大家每天都想要坚持做的一件事情，而往往都是在吃和动上面重点体现，大家不仅仅要运动，在饮食方面也要注意，尤其是一日三餐的规律饮食和绿色健康饮食都是非常重要的，我也给大家介绍了很多的减肥食谱，希望可以给大家带来一定的帮助哦！

减脂餐食谱做法大全晚餐

减肥晚餐食谱一：鸡肉沙拉+酸奶鸡肉沙拉材料：鸡脯肉，火腿，胡萝卜，各类蔬菜，盐，料酒，胡椒粉，香油，生抽，甜味沙拉酱。做法：1.胡萝卜洗净后去皮切末;火腿切末。将鸡脯肉洗净，剁成泥状，放入容器内，加入盐，料酒，生抽，香油，胡椒粉，胡萝卜末，火腿末，搅拌均匀，放在一边腌渍一会备用。2.取一小块搅拌好的鸡肉茸，在表面裹一层面包糠。将处理好的鸡块放入平底锅中，用炒菜量的油小火略煎就可以了。3.再将蔬菜跟鸡块一起装盘，吃的时候蘸甜味沙拉酱一同食用。胡萝卜可以提前焯一下再吃，焯的时候水里放些盐和食用油。减肥晚餐食谱二：凉拌芹菜海带虾仁材料：海带、芹菜、虾仁各适量。酱油、醋、盐、糖、姜丝各少许。做法：1.首先将海带放进盘子中，倒进水浸泡半个小时，然后取出来放进锅中，煮熟之后再拿出来用刀切成片状。接着用水将芹菜洗干净，再切成片状，然后打一盘热水并倒入一些盐，将虾仁放进去过一遍后取出来，用冷水冲洗一遍。2.将处理好的三种食材放在一起，然后往里面将所以调味料加进去，搅拌后就可以食用了。减肥晚餐食谱三：蔬菜腐皮卷材料：豆腐皮3张、小白菜300克。香干、水煮香菇若干、食盐、清油、味精各少许做法：1.将大白菜洗净后在沸水锅中烫一下，控干水分后切碎，豆腐皮切去边角后每张切成四等份，水发香菇和香干也在沸水锅煮一下捞出，然后切成丝。2.将大白菜、香菇和香干放入大碗内，放一点食盐，加一点清油和味精拌匀作馅料。3.将豆腐皮摊开，每张豆腐皮分别放入适量的蔬菜馅料（豆腐皮的边也放进去），然后逐条卷起来放入盘中，上笼用旺火蒸约5分钟取出可食。减肥晚餐食谱四：鱼头豆腐汤材料：鱼头1个(约500克) 嫩豆腐1盒香菇8朵大葱3段老姜3片盐1茶匙(5克)做法：1.鱼头洗净，从中间劈开，用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大块。香菇用温水浸泡5分钟后，去蒂洗净。2.煎锅中倒入油，待7成热时，放入鱼头用中火双面煎黄(每面约3分钟)。将鱼头摆在锅的一边，用锅中的油爆香大葱段和姜片后，倒入足量开水没过鱼头。3.再放入香菇，盖上盖子，大火炖煮50分钟。调入盐，放入豆腐继续煮3分钟即可。减肥晚餐食谱五：香菇瘦肉材料：鸡蛋1个，瘦猪肉20克。酱油、盐、香菇、牛奶、料酒各少许。做法：1.将鸡蛋打散，加入盐、料酒、酱油与牛奶。猪瘦肉切成薄片，加少许盐、料酒和酱油，使其入昧;将香菇切成片。2.将猪瘦肉、香菇放在大碗中，倒入打散的鸡蛋汁，用电饭锅蒸熟，即可食用。