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榛子热量高吗减肥能吃吗,榛子热量高吗

2026-09-07 17:12 提问76 次浏览
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热量

为什么坚果的热量这么高

坚果的热量这么高是因为从坚果生长发育的角度来看：坚果是由坚硬的果皮和种子组成的水果。食用部分是坚果的种子部分。胚和胚乳需要储存更多能量密度最大的营养物质-脂肪，为种子的生长提供持续的能量。

坚果的热量很高。这是因为其中很大一部分是脂肪，这是一种集中的能量来源。

一克脂肪含有 9 卡路里，而一克碳水化合物或蛋白质仅含有 4 卡路里。坚果主要含有不饱和脂肪。这种类型的脂肪与预防许多不同的疾病有关，例如心脏病。

各类坚果热量及好处

坚果是植物的精华部分，营养全面，富含植物蛋白，磷脂，油脂，各种维生素和矿物质。

以核桃为例，核桃中的脂肪和蛋白质是大脑良好的营养物质；每100克鲜核桃含336千卡热量，其中蛋白质12.8克，脂肪29.9克，碳水化合物6.1克，不溶性膳食纤维4.3克，维生素E41.17毫克，烟酸1.4毫克。

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