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说白了,卡路里就是热量的单位。

你吃东西获得的是能量,平时说“这个食物有多少热量”,本质上就是“有多少卡路里”。

更准确点说,营养学里常见的是“大卡”,也叫千卡。

1千卡=1000卡。包装上写的200大卡,就是200千卡,不是200卡。

它表示这份食物能给身体提供多少能量。

很多人容易混,是因为中文把“卡路里”和“热量”混着说了。

其实一个是单位,一个是内容。

像“米”和“长度”的关系,差不多就这意思。

你减肥时盯的,不是某个词,是总能量摄入。

吃进来的卡路里长期高于消耗,多半会长胖。

反过来,控制总热量,体重才会慢慢动。

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